Vlog - se restaurer à l'île Maurice

Contrairement aux touristes des hôtels, nous n'avons dû nous débrouiller pour nous restaurer.

Nous avons mit un point d'honneur à manger local, et il faut avouer que nous avons eu l'embarras du choix. Il faut quand même savoir qu'il y a une dominante indienne sur l'île.

Les locaux d'ailleurs, appréciaient d'avoir des touristes qui faisaient vivre les commerces locaux plutôt que d'enrichir les gros hôtels et nous l'ont fait savoir. En allant au marché, ou sur la plage prendre un jus frais, on nous a offert des aliments supplémentaires, souvent c'était des bananes.

Un peu partout, dans les villages comme dans les galeries marchandes et même au marché, il y a des mini boutiques type snacks. Vous y trouvez de tout, : des jus frais (testez l'Alouda, c'est un régal), des plats et des pâtisseries de toutes origines, mais aussi des souvenirs, vêtements, chaussures ...

Les tarifs défient toute concurrence : 1€ par repas en règle générale, parfois moins, parfois un peu plus.

On essayait d'aller chaque fois chez un autre marchand, pour varier les saveurs et faire vivre tout le monde.

Par contre, on est aussi tombés sur des snacks d'alimentation européenne, bien plus chers et inabordables pour les locaux. Des pizza à 14€, des burgers ou kebabs à près de 10€, des plats aux restaurants dépassant 16€. Nous en avons testés aussi, mais très peu souvent.

Si vous choisissez de manger dans un restaurant, ou un snack, prenez le temps de regarder des tarifs. Vous saurez vite si vous avez affaire à un attrape-touriste.

Faites attention au mode de paiement, beaucoup fonctionnent avec le cash. Nous avons retiré des espèces à plusieurs reprises, mais pour éviter les frais, on demandait si les paiements en CB étaient possibles. 

Certains établissements fonctionnent avec JUICE.

Nous avons essentiellement fait nos courses dans les Super U.

Les tarifs en supermarchés sont assez chers car quasi similaires à ceux de chez nous pour un panier classique. Il y a quand même quelques bonnes affaires, mais il faut bien chercher.

A l'intérieur et aux extérieurs de la galerie marchande il y a aussi de nombreux snacks. 

On prenait en supermarché l'eau, le lait, les petits-déjeuners et 2 - 3 autres produits et prenions tout le reste ailleurs.

Ailleurs, comme dans les immenses marchés couverts !

L'avantage, c'est qu'il y a des marchés un peu tous les jours sur l'ile. 

Nous allions souvent à celui de Flacq, les mercredis, car c'était le plus proche de notre habitation et c'est un très grand marché couvert.

Nous sommes allés aussi au marché central de Port Louis, la capitale, ouvert tous les jours. 

Si vous ne devez n'en faire qu'un, faites celui-là, il est sur 2 étages et il y a vraiment tout.

Il y a aussi un marché réputé immense au sud de l'ile, à Mahébourg, les lundis, mais nous l'avons raté.

Au marché, nous avons acheté nos fruits, légumes, épices, jus de fruit frais, vêtements, souvenirs, accessoires, confitures et des plats préparés.

Nos découvertes culinaires sont ici en vidéo.

Les adresses testées et approuvées :

Chez Tino à Trou d'Eau Douce - cuisine locale

La Rougaille Créole à Grande Baie - cuisine locale

Snack en bord de plage Chez Mama à Grande Baie - cuisine locale

Tambourine à Mont Choisy - demandez un assortiment de sushis, vous ne serez pas déçu.